|
Süre |
30 dakika |
|
Zorluk Derecesi |
Kolay |
|
Öğün Türü |
Ana Yemek Yanında |
|
Alerjen Bilgisi + Glutensiz |
Glutensiz ( pirincin türüne göre değişebilir) |
|
Vegan/Vejetaryen |
Vejetaryen |
Malzemeler:
∙ 1 su bardağı pirinç (tercihen basmati veya yasemin çünkü GI (glisemik indeks) daha düşük)
∙ 2 yemek kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
∙ 1 küçük soğan (ince doğranmış)
∙ 2 yemek kaşığı Noi Bahçe kavrulmuş badem (iri doğranmış)
∙ 1 tatlı kaşığı Noi Bahçe badem protein tozu
∙ 2 su bardağı sıcak su veya sebze suyu
∙ Tuz
∙ Karabiber
∙ İnce kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı, servis için)
Nasıl Yapılır?
-
Pirinci yıkayıp ılık suda 15 dakika kadar bekletin, ardından süzün.
-
Geniş bir tencerede zeytinyağını veya tereyağını ısıtın, doğranmış soğanı ekleyip hafif pembeleşene kadar kavurun.
-
Süzülmüş pirinci tencereye ekleyin ve birkaç dakika kavurarak tane tane olmasını sağlayın.
-
Üzerine sıcak su veya sebze suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin.
-
Pilav kaynamaya başlayınca altını kısın, tencerenin kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar pişirin.
-
Ocaktan almadan hemen önce ve içerisinde çok az su da varken Noi Bahçe badem protein tozunu ve doğranmış kavrulmuş bademleri ekleyip hafifçe karıştırın.
-
Pilavı ocaktan aldıktan sonra üzerine temiz bir bez veya kâğıt havlu örtüp kapağını kapatın, 10 dakika demlenmeye bırakın.
- Servis etmeden önce dilerseniz ince kıyılmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun!
