Badem Sütlü Vegan Sıcak Çikolata

Malzemeler:

∙ 2 su bardağı Noi Bahçe badem sütü
∙ 2 yemek kaşığı ham kakao tozu (şekersiz)
∙ 1 yemek kaşığı bitter vegan çikolata (isteğe bağlı)
∙ 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu veya hurma özü
∙ 1 çay kaşığı vanilya özütü
∙ Bir tutam deniz tuzu
∙ Üzeri için:

• Vegan krema veya hindistan cevizi kreması
  
  

• Rendelenmiş bitter çikolata veya kakao serpiştirme
  
  

Nasıl Yapılır?

1. Orta boy bir sos tenceresine Noi Bahçe badem sütünü ekleyin. Kısık ateşte ısıtmaya başlayın. Kaynamasına gerek yok, sadece buhar çıkmaya başlayana kadar ısıtın.
   
   
2. Kakao tozu ve bitter çikolatayı ekleyin. Tel çırpıcıyla karıştırarak çikolatanın tamamen erimesini sağlayın.
   
   
3. Ardından akçaağaç şurubu, vanilya özütü ve bir tutam tuzu ilave edin. Tüm malzemeler birleşip pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
   
   
4. Sıcak çikolatayı fincanlara paylaştırın. Üzerine vegan krema veya hindistan cevizi kreması ekleyip rendelenmiş bitter çikolata ile süsleyin.
   
   
5. Dilerseniz içine bir tutam tarçın veya zencefil ekleyerek sıcak çikolatanıza kışa yakışan aromatik bir dokunuş katabilirsiniz.
   
   

Afiyet olsun!