|
Süre |
15 dk |
|
Zorluk Derecesi |
Kolay |
|
Öğün Türü |
Ara Öğün |
|
Alerjen Bilgisi + Glutensiz |
Lavaş tercihine göre gluten içerebilir |
|
Vegan/Vejetaryen |
Vegan |
Malzemeler:
∙ 2 adet lavaş (tam buğday veya glutensiz tercih edilebilir)
∙ 1/2 adet avokado
∙ 1 adet havuç (rendelenmiş)
∙ 1/2 salatalık (jülyen doğranmış)
∙ 1 avuç roka veya marul
∙ 2 yemek kaşığı Noi Bahçe badem (iri doğranmış)
∙ 1 yemek kaşığı zeytinyağı
∙ 1 tatlı kaşığı limon suyu
∙ 1/2 çay kaşığı tuz
∙ 1/2 çay kaşığı karabiber
Sos için (isteğe bağlı):
∙ 1 yemek kaşığı badem ezmesi
∙ 1-2 yemek kaşığı su
∙ Birkaç damla limon suyu
∙ Bir tutam sarımsak tozu
Nasıl Yapılır?
- Avokadoyu bir kasede ezip zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile karıştırın.
- Lavaşların üzerine hazırladığınız avokado karışımını ince bir tabaka halinde sürün.
- Üzerine roka, rendelenmiş havuç ve salatalığı ekleyin.
- İri doğranmış Noi Bahçe bademleri sebzelerin üzerine serpiştirin.
- Dilerseniz badem ezmesiyle hazırlanan sosu ince bir şekilde gezdirin.
- Lavaşları sıkıca sarın ve ortadan ikiye keserek servis edin.
- İsteğe göre wrap’i kısa süre tavada ısıtarak daha çıtır bir doku elde edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
