Sabahın erken saatlerinde başlayan mesai, art arda gelen toplantılar, tamamlanması gereken projeler... Ofis hayatının temposu içerisinde çoğu insan ara öğünlerine yeterli özeni göstermekte zorlanabiliyor. Özellikle öğleden sonra saat 15.00 civarında bastıran o tanıdık yorgunluk hissini ve tatlı krizini bilirsiniz. İşte tam bu anlarda elimiz, çekmecedeki bisküvilere veya ofis otomatındaki işlenmiş gıdalara gidebiliyor. Oysa küçük dokunuşlarla bu döngüyü kırmak ve ofis masanızı sağlıklı bir alana çevirmek sandığınızdan çok daha kolay.
Yoğun iş günlerinde enerjinizi tazeleyecek, konsantrasyonunuzu artıracak ve sizi tok tutacak sağlıklı atıştırmalıklar tüketilmeli. Üstelik karmaşık hazırlıklara gerek kalmadan sağlıklı ara öğünler hazırlamak oldukça kolay.
Masa Başı Çalışanlar İçin Altın Kural: Ara Öğünü Atlamayın
Tüm gün bilgisayar başında, hareketsiz bir şekilde çalışmak metabolizmamızın yavaşlamasına neden olabilir. Bu durumu dengelemenin en etkili yolu, kan şekerini dengede tutan doğru beslenme alışkanlıklarıdır. Pek çok kişi diyet ara öğün kavramını sadece kilo vermekle ilişkilendirse de, aslında ara öğün yapmak zihinsel performansın sürekliliği için de kritiktir.
Uzun süre aç kalmak, kan şekerinizin düşmesine ve odaklanma sorunu yaşamanıza neden olur. Doğru zamanda yapılan, protein ve lif açısından zengin bir ara öğün, hem bir sonraki ana öğüne kadar tok kalmanızı sağlar hem de zihninizi canlı tutar.
Vakti Olmayanlar İçin 5 Dakikada Yapılan Atıştırmalıklar
"Benim ara öğün hazırlamaya vaktim yok" diyenlerdenseniz, haklısınız. Ofis temposunda mutfakta uzun vakitler geçirmek pek mümkün değil. Ancak 5 dakikada yapılan atıştırmalıklar ile hem zamandan tasarruf edebilir hem de sağlıklı kalabilirsiniz. Buradaki sır, "hazırlamak"tan ziyade "birleştirmek"tir.
İşte zaman kazandıran birkaç sağlıklı atıştırmalık önerisi:
-
Kuruyemiş ve Kuru Meyve İkilisi: Doğanın bize sunduğu en pratik "fast food" aslında çiğ kuruyemişlerdir. Bir avuç Noi Bahçe çiğ badem ile kuru kayısı veya kuru inciri eşleştirerek oldukça lezzetli bir ara öğün elde edebilirsiniz.
-
Taze meyve: ofisin dolabında sevdiğiniz meyveyi ve tarçın bulundurabilirsiniz. Üzerine sürebileceğiniz katkısız, şekersiz bir badem ezmesi, tatlı ihtiyacınızı anında keser ve size uzun süreli tokluk sağlar.
Evde Hazırlayabileceğiniz Pratik Atıştırmalıklar
Eğer ofisteki seçenekler sizin için uygun değilse, evde kendi hazırladığınız yiyecekleri getirmek akıllıca olabilir. Pazar akşamından veya sabah evden çıkmadan ayıracağınız birkaç dakika, hafta boyunca sağlıklı ara öğün tarifleri arama derdinden sizi kurtarabilir.
Evde yapılabilecek kolay atıştırmalıklar için küçük cam kavanozlar veya saklama kapları en iyi dostunuzdur.
-
Küçük bir kavanoza koyacağınız yoğurdun üzerine, ofiste taze taze eklemek üzere yanınıza biraz badem alabilirsiniz. Bu, hem ferahlatıcı hem de protein dolu bir seçenektir.
-
Salatalık, havuç veya biber dilimlerini evde hazırlayıp bir kutuya koymak, ofise götürmelik yemek veya atıştırmalık arayanlar için harika bir alternatiftir. Yanına ekleyeceğiniz humus veya badem ezmesi, bu basit sebzeleri gurme bir keyfe dönüştürür.
Karmaşadan Uzak: Kolay Atıştırmalık Tarifleri
İnternette kolay atıştırmalık tarifleri ararken karşınıza çıkan, fırınlama veya pişirme gerektiren uzun listeler gözünüzü korkutmasın. Ofis için en iyi "tarif", aslında doğru malzemeleri bir araya getirme sanatıdır.
İşte size ilham verecek, tarif gerektirmeyen birkaç ara öğün örneği:
-
Meyve ve Protein Dengesi: Bir elmayı dilimleyin ve her bir dilimi badem ezmesine batırarak yiyin. Meyveden gelen lif ve bademden gelen sağlıklı yağlar, mükemmel bir denge oluşturur.
-
Yulaf Lapası: Eğer ofiste sıcak su imkanınız varsa, bir kupa içinde yulafı sıcak suyla demleyip, üzerine badem ve biraz bal ekleyerek dakikalar içinde sıcak ve doyurucu bir öğün oluşturabilirsiniz. Bu tür ara öğün tarifleri, özellikle kış aylarında içinizi ısıtır.
Doğal ve Sağlıklı: Neden Badem?
Ofis ortamında atıştırmalık seçerken dikkat edilmesi gereken bir diğer nezaket kuralı da, yiyeceğin kokusuz ve pratik olmasıdır. İşte bu noktada badem, rakipsiz bir ofis arkadaşıdır. Koku yapmaz, ellerinizi kirletmez, ses çıkarmaz ve en önemlisi besin değeri çok yüksektir.
Noi Bahçe en taze ve doğal bademleri, hiçbir katkı maddesi kullanmadan paketleyerek masanıza ulaştırıyor. İster diyet ara öğün önerileri arıyor olun, ister mola verdiğinizde kolayca tüketin. Bir avuç badem veya bir kaşık doğal badem ezmesi, yoğun iş gününüzde en güçlü yardımcınız olabilir.
Unutmayın, sağlıklı beslenmek karmaşık olmak zorunda değil. Küçük, bilinçli ve doğal seçimlerle ofis hayatınızı çok daha enerjik ve keyifli bir hale getirebilirsiniz.
